Dando mis primeros pasos en ésta carrera de (chef), siempre he estado buscando los mejores proveedores de materia prima, para escoger los mejores productos para mi cocina, motivado por el buen hacer, para ofrecer a mis clientes los mejores platos, porque en mi opinión: para lograr un buen plato hay que empezar por elegir una buena materia prima. Read more
Entradas de octubre 2016 | Página de archivos mensuales
Amigas y amigos; si hay algo que me apasiona tanto como estar cocinando entre fogones, es compartir esa pasión con los demás, hacerles llegar mi debilidad por las especias y mi amor por las cosas bien hechas.
Por ello les invito a participar en mi siguiente taller de cocina Sirio-Libanesa, que será el primero que realizaremos en el aula de cocina de la finca La Buganvilla, un entrono tranquilo en medio de la naturaleza. Read more